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如何发展杨凌无土栽培技术
[来源：http://www.ylaaa.cn ] [作者：佚名] [日期：2016-09-21 18:43] [热度：]
无土栽培优势很多，但其核心优势在于节省土地，降低了传统农业对土地条件的要求。也就是说，无土栽培在盐碱地、沙漠、戈壁等无法进行传统农业栽培的地区，与东北、华北等土壤条件良好的地区，生产上没有大的区别。在国外大规模使用无土栽培的地区，如以色列、西班牙等国家，其实也都是土壤条件恶劣、无法进行传统农业栽培的地区。因此，无土栽培发展的重点，应该放到新疆阿克苏等土壤盐碱较为严重、水资源又较为丰富的地区。
一，.根据当地资源 合理选择基质
在无土栽培中，基质的作用主要是固定和支持作物、吸附营养液、增强根系的透气性。当前，无土栽培（基质栽培）选择的基质主要有两类：一是以沙子、炉渣、蛭石、珍珠岩等为主的无机基质，二是以草炭土、椰糠等为主的有机基质。基质的种类多，价格差异也很大，应该根据当地基质的来源，因地制宜加以选择，尽量选用原料丰富易得、价格低廉、理化性状好的材料作为无土栽培的基质。
基质选择时要注意三点：一是大小较为均匀。二是物理性状良好，疏松透气，保水保肥性好。三是化学性状稳定，本身不含有害成分，不使营养液发生变化，尤其是PH值要保持稳定。
考虑到新疆地区的实际情况，使用沙石、炉渣等无机基质原料易得，成本低廉，简单可靠，使用较为普遍。但沙石等无机基质保水保肥性差，对肥水的要求高，后续管理要跟上。除沙石外，新疆棉花种植面积大，棉花秸秆资源丰富，可以将其发酵后作为主要的有机基质进行使用，效果良好。
棉花秸秆的腐熟过程与粪肥发酵过程基本相当，其过程一般为：棉花秸秆必须经过预处理，尽量粉碎或者至少切成2厘米以下，并搓揉成丝状以利于发酵，可以利用专门的棉花秸秆发酵剂进行发酵，如金宝贝等。秸秆粉碎后，用2.5公斤尿素兑150-200公斤水制成尿素水，或利用家畜粪尿250公斤，均匀地撒在秸秆中，堆成小堆。等到尿素水浸透之后，上面加盖透气性覆盖物，自然放置24小时。第二天，把微生物发酵菌剂与米糠、玉米渣等混匀，即把一公斤的发酵剂“稀释”成6公斤的料，多点东西便于撒匀，同时也是给菌种提供营养，均匀撒在已堆好的秸秆堆中，做到边翻、边撒，做好“接种”。发酵物堆的含水量要求达到60%-70%。水分合适与否的判断方法为，手抓一把物料，见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致腐败菌大量繁殖而产生臭味。接完种后，在大堆上再加盖透气性覆盖物，应做到遮光、避雨。在正常情况下，发酵处理开始后，经过5-10天发酵，温度可达到55-60℃，此时要翻倒一次，累积2-3次可完成发酵。伴随着料堆温度的急剧升高和热量的不断积累，物料中的水分大量蒸发散失，故翻倒的同时，还应视具体情况适当补水。
棉花秸秆腐熟后，可根据当地实际情况，选用合适的基质配比。如作物秸秆∶河沙＝6∶4（体积比）、作物秸秆∶菇渣∶河沙＝3∶3∶4（体积比）等。腐熟过程难以控制，要根据实际情况调整发酵时间，并合理搭配栽培基质。棉花秸秆的前处理要单独进行，处理好后再与无机基质混合。
二，肥料最关键 搭配要合理
采取无土栽培时，营养液的配方最为关键，市场上常见的冲施肥，养分含量固定，是不适合无土栽培使用的。因此，在发展无土栽培的地区，应该提前检测当地灌溉用水情况，根据其养分特点和PH值合理搭配肥料配比，以免影响蔬菜正常生长。尤其是新疆等地，浅层地下水盐分含量较高，一定要先检测水质，根据水分状况决定肥料配比。
当前，菜农进行无土栽培时，大多直接从市场上选择商品全水溶性肥料，养分配比较为固定，且养分含量不全，以氮磷钾为主，最常见的氮磷钾含量为20-10-30、20-20-20。若无法选购专用无土栽培的肥料，则选择肥料时要注意多方面协调使用。
全水溶性肥料速溶性强，利用率高，要求其绝对不能有沉淀，因此其中主要以氮磷钾为主，并含有极少量的微量元素，对蔬菜需求量较大的钙、镁因为容易与磷等反应形成沉淀，因此含量极低。而对于茄果类和瓜类蔬菜来说，钙需求量极大，仅次于钾肥，与氮肥相差不大，远高于磷肥；而镁肥需求量与磷肥相差不大，处于第五位。因此，无土栽培在进行营养液搭配时，要注意全面，不能单一、长期使用市场上的全水溶性肥料。
在进行无土栽培时，营养液应该现配现用，一般先配成母液，然后再进行稀释，此过程中需将含钙高的肥料单独盛在一个容器内，使用时先将其他肥料母液稀释后再将钙肥混合，尽量避免沉淀。新疆等地沙质土较多，地下水钙、镁含量也较低，追肥时同样需要注意补充钙、镁肥。
此外，菜农还要注意叶面肥的补充，尤其是多种中微量元素，可以通过叶面肥快速有效补充，减少根系负担，避免肥料配比不合理对蔬菜生长的影响。
三，沟槽倾斜整平 避免底部积水
基质栽培方法很多，但以沟槽栽培成本最低，最为简单，使用也较为普遍。挖设沟槽时，可根据栽培作物的不同，选择合适的宽度，一般以20-40厘米为多。沟槽的深度，可控制在20厘米左右。沟槽挖设时，很关键的一点就是底部要整平，且逐渐向一侧稍倾斜，棚前脸一侧应注意深挖一条排水沟，使得多余的水分可以及时排出，避免出现底部积水，影响根系活性，甚至加重根部病害发生，造成死棵严重。
沟槽挖好后，需要将土壤与基质隔离，常用的办法有两个：一是沟槽两侧用砖和水泥垒砌，形成可长期使用的沟槽。这样的沟槽强度高，使用时间长，可避免后期踩踏后土层挤压基质，影响生产效果。二是较为简便的材料，可利用农膜和塑料编制材料隔离，其使用成本较低，一般可连续使用3-5年。最下部的一层一般采用较厚的农膜，隔离土壤和基质，避免土壤中的盐碱进入基质中，影响生产；农膜之上，还应该铺设一层编制材料，以减轻基质材料对农膜的伤害，避免农膜破损，还可增强接触部位的通透性，加强空气流通，提升根系活性。地表裸露的部分，还应用遮光材料进行覆盖，减缓农膜等材料的老化。
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