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冬季蔬菜换茬 清理棚室也很重要

[来源:http://www.ylaaa.cn ]    [作者:佚名]    [日期:2016-11-23 19:28]    [热度:]

进入冬季后,部分定植较早的秋茬蔬菜开始换茬,如7月份定植的黄瓜、西红柿等。冬季是蔬菜价格最高的时期,菜农换茬时都是争分夺秒,很多大棚从拉秧清园到定植好蔬菜,都安排在一天之内完成,还有很多菜农选择套种,以提前定植,延长蔬菜生长期,确保早上市,夺高价。

    

冬季换茬时间紧任务重,然而菜农叶不能马虎应对,否则很容易留下隐患,造成各种问题。这里,记者将往年常发生的问题做一下整理,希望引起菜农重视,避免再次出现类似问题。

清洁田园不能做到“斩草除根”

    冬季清理田园追求效率,很多菜农都放松了要求,留下了很多不该留下的东西,为蔬菜生产埋下了隐患。

    一是蔬菜残体未清理干净。很多菜农清理棚室时,部分残叶和大量根系都留在了土壤中,尤其是在拔除瓜类蔬菜时,很多菜农直接将其从根基部割断,将根系完全留在土壤中。蔬菜拔园若除根不彻底,会留下大量病原菌、害虫等,为以后病害的传播留下源头。这并不是危言耸听。尤其是很多棚里蔬菜植株患有根部病害,如枯萎病、根腐病、根结线虫等,若不将根完全拔出来,病原会滞留在土壤中,继续为害下茬蔬菜。蔬菜拔园时正是减少根结线虫等病原数量的大好时机,可利用此机会将附在根系的根结线虫等彻底带出来。拔园时若土壤较为干旱,可在拔园前轻浇一水,将土壤湿润,必要时可用铁锹挖除,以免须根断留在土壤中。尤其是秋茬和早春茬蔬菜种植同一品种时,更要特别注意清理干净棚内蔬菜残体,以免留下更多的自毒物质和病原,加重下茬蔬菜病虫害发生几率。

    二是清理干净棚内杂草、多年生蔬菜。冬季蔬菜换茬,多数菜农都是将种植行内清理一下,没有植株残体和杂草就立即翻地起垄,定植下一茬。很多菜农还在大棚前脸定植韭菜、蒜苗、草莓等蔬菜。而多年生杂草、蔬菜是病毒病传播的主要源头,尤其是韭菜等多年生须根作物,被病毒侵染后虽然并不表现发病症状,但其体内带毒,容易成为病毒病传播的源头。一般来说,大棚蔬菜病毒病高发于通风口下,该处湿度小,害虫易聚集传毒,因此也是病毒病发生最严重的地方。而棚前脸种植韭菜等蔬菜的大棚,病毒病却是从棚前脸处开始发生的,通风口下反而发病极少,近年来棚前脸春茬蔬菜病毒病暴发严重,棚前脸的这些多年生蔬菜、杂草就是“罪魁祸首”。此外,棚前脸等处的蔬菜、杂草还给蓟马、叶螨、粉虱等害虫留下了栖身之处,大大增加了害虫数量,清理不干净的杂草、蔬菜,也是近年来早春害虫高发的重要原因。

    建议菜农换茬时一定要做好棚前脸清理工作,将韭菜、蒜苗等多年生作物全部清除,然后覆盖黑色地膜,避免杂草再次长出。如果想种植部分蔬菜自己食用,应选择一年生、种子繁殖、不易带病毒的蔬菜,如甘蓝、生菜、辣椒等。而韭菜、草莓等多年生蔬菜或马铃薯、大蒜等无性繁殖的蔬菜,大都是携带病毒的,不宜在大棚前脸种植。组织培养的脱毒马铃薯、草莓苗等长势更旺,产量更高,最关键的一点就是苗子不携带病毒。

套种蔬菜  病虫害预防更关键

为了延长蔬菜生长期,提前采收,山东、河北、江苏等很多地区还存在套种蔬菜的习惯。如寿光市稻田镇、羊口镇等地秋延迟茬西红柿留果较多,在秋茬西红柿仍然留有1-2穗果时,将下茬蔬菜提前套种。进行套种的蔬菜产区,下茬蔬菜病虫害发生一般更为严重,典型的例子就是病毒病发生情况,往年早春茬西红柿极少发生病毒病,但近几年早春茬西红柿病毒病发生叶迅速最多,很重要的一个原因就是套种造成了病原菌传播。

秋延迟蔬菜定植时,正是病毒病发生的高峰期,即使选择了抗病毒品种,其植株体内也是存在病毒的,只是其抗性较强,植株不表现出病毒病的典型症状,处于“隐症”状态。很多菜农觉得上茬蔬菜病毒病发生少,就直接将早春茬蔬菜套种上,而早春茬蔬菜品种往往重视耐寒性、早熟性,对病毒病的抗性较少关注,很多地方早春茬仍然选择不抗病毒病但其他方面表现优异的品种,如粉果西红柿欧盾等。在套种情况下,病原和传毒害虫都有,很容易造成病毒病继续传播,这也是近年来套种西红柿春季蔬菜病毒病暴发的主要原因。

此外,冬季本来就光照弱、温度低,尤其是遇到连阴天时,若进行套种,处于下部的蔬菜幼苗见光少,长势弱,不利于培育壮棵,对早春茬蔬菜早产丰产不利。

大棚蔬菜套种问题较多,尤其是同种蔬菜套种,是不建议菜农选择的。菜农可以在最后一茬蔬菜成熟期尽量提高棚温,打掉过多的叶片,加强见光,促进果实成熟,尽早收获上市。如果还有少量果实没有完全成熟,可以带棵拔掉,统一存放于棚内一角,覆盖薄膜保温催熟。果实收获后,立即将棚内植株拔除,将杂草、落叶以及蔬菜根系等全部收集带出,尽可能减少棚内残体。然后,快速施肥、翻地,起垄,定植,浇水,覆膜,尽可能在1-2天内完成。若茬口安排不好调整,菜农选择了套种,要特别注意仔细观察棚内蔬菜生长状态,做好病虫害防治,切断病毒病等传播渠道,才可进行套种,以免“捡了芝麻丢了西瓜”。

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