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黄瓜管理之提高商品率

[来源:http://www.ylaaa.cn ]    [作者:佚名]    [日期:2016-10-24 19:46]    [热度:]
        黄瓜是所有蔬菜中产量最高的种类,种植水平较高的地区亩产可达3万公斤以上。高产量,也就意味着黄瓜对水分、肥料、通风等条件的要求更高,病害发生更多,一旦出现管理不当,畸形瓜等就会大量出现,严重影响黄瓜的品质和效益。9月30日,记者在山东莘县燕店镇黄瓜市场调查时发现,质量最好的黄瓜价格在每斤1.2-1.5元,质量一般的在0.8-1.0元,畸形瓜等则只有0.1元左右,差距悬殊。可以说,在黄瓜产量基本一样的情况下,要想黄瓜取得好效益,减少畸形瓜是关键。
黄瓜畸形种类多
        黄瓜畸形瓜种类很多,常见的有弯瓜、大头、尖嘴、细腰等,原因各不相同,要注意做好针对性防治。   
1.弯瓜
        黄瓜弯瓜的原因是由于花芽分化不良、营养供应不足、物体阻挡等造成。菜农留瓜过多,尤其是很多地区菜农见瓜就留、开花就蘸,植株负担过重,必然出现大量弯瓜。近年来,随着强雌性黄瓜品种的推广,黄瓜雌花数量更多,这个问题也显得更为突出。加上入冬后棚室内低温、弱光,蔬菜根系吸收能力差、光合作用弱、菜农的不合理操作等,使得弯瓜成为出现最多的畸形瓜种类。
2.尖嘴、大头、细腰
        有不少菜农来电反映,他们的黄瓜出现畸形,很多都是尖嘴瓜、大头瓜,严重降低了瓜条品质,只能当次品瓜出售,效益大大降低。那么当前黄瓜尖嘴瓜产生的原因主要有哪些呢?
        尖嘴瓜、大头瓜在植株瘦弱、营养不良、同化养分不足的时候容易产生。但记者在不少拱棚里看到,黄瓜茎蔓粗壮、叶片肥大,同样有尖嘴瓜出现。那么这是什么原因造成的呢?当前气温仍然较高,刚开始覆盖保温被时,棚内夜温居高不下,植株夜间呼吸消耗量大,积累的养分少,造成植株营养生长旺盛,而生殖生长弱,以致瓜条得不到足够的营养,就会产生尖嘴瓜。同时,当前黄瓜价格高,菜农蘸瓜量大,这样造成植株分配给每个瓜条的养分减少,这也是造成尖嘴瓜、大头瓜的重要原因。
分清具体原因  针对性预防
        温、光、肥、水、棚室管理等因素影响花芽分化、营养供应,进而影响瓜条发育,菜农应及时采取应对措施,预防黄瓜畸形。
首先,改善温、光条件,促进花芽分化。
        黄瓜花芽分化适宜温度白天为25℃左右,夜间为13-16℃,温度过高过低、光照过强或过弱都会造成花芽分化不良。夏季菜农应注意遮光降温,冬季菜农则应选择优质棚膜增强其透光保温性,老棚可盖保温被、设置棚中棚提高保温性,黄瓜生长期间及时关注天气变化,在寒流到来时提前一天将棚室温度提高到30℃,避免夜温过低,同时合理整枝提高植株间通风透光性,多种措施改善棚内温、光条件。
其次,合理施肥,促根膨果。
        冬季棚室地温低,根系活力差,吸收营养的能力不足,即使供应了充足肥料,也不会被有效利用,所以冬季冲肥应以养根为主,一是提地温,起垄定植、覆盖白色地膜,这也是现在很多菜农普遍采取的有效措施;二是冲施养根类肥料,现在还有不少菜农冬季冲肥不注重养根,只冲施大量元素肥料膨果,而经常出现水大伤根的情况,建议菜农冬季用含海藻酸、甲壳素类肥料,如速藤海藻酸钾、根佳、根之乐等,配合大量元素水溶肥,如果丽达、顺藤等一起冲施,促进瓜条发育。
再次,整枝养叶,提高光合作用。
        增加叶面积、提高叶片活性是提高光合速率,增加有机物积累的基础。摘叶过多,落蔓过低,会造成黄瓜光合作用面积减小,降低光合作用,建议菜农合理摘叶落蔓,摘叶时应只将底部病叶、老叶摘除, 同时增加植株高度、勤落蔓,尽量保持植株高度在1.6米以上,保证光合作用面积。
         叶片的活力提高,产生的叶绿体多,叶片光合作用能力才能增强,而冬季光照弱、气温低,对叶片生长十分不利,其耐低温、耐病、耐药等抗逆性降低,出现黄化、皱缩等现象, 降低了光合作用,那么如何提高叶片的抗逆性呢?菜农可使用含氨基酸、甲壳素类叶肥,如氨基王金版、光合动力等,能有效增强叶片对低温、病害等的抵抗能力,增强叶片光合作用。
最后,合理疏瓜,协调好营养分配。
        当前,黄瓜育种向强雌性品种发展,雌花数量更多,很多菜农往往出现留瓜过多的问题。菜农要注意选择性留瓜,只蘸细长顺直的雌花,一旦发现畸形瓜及早摘除,以降低营养消耗,确保精品瓜数量。
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