越冬苗子做好预防工作

老化苗在一年四季都可能会遇到，菜农在自己育苗的时候，一旦苗子受到外界不良环境的影响，就会造成老化苗的出现。如果是购苗，则多数是由于植物生长抑制剂使用过多或挑剩下的小苗造成的。

 对于老化苗的管理，重点在一个“促”字，使植株尽快恢复营养生长。

一是提高夜温，促进营养生长。夜温高、昼夜温差小，可使光合产物流向转向营养生长。菜农可将夜间温度保持在18-20℃，减小昼夜温差，促进苗子的营养生长。等植株长势恢复后再转入正常的温度管理。  

二是养根壮根，促根下扎。根系老化、吸水吸肥能力弱是老化苗存在的主要问题。发现老化苗后，菜农可于定植后用生物菌剂或生根剂配合杀菌剂连续灌根，为根系生长提供有利环境，促根生长、扩展。缓苗后，可适度控水，进行3—4次的划锄，增强土壤的透气性，引根下扎，切莫大水促秧，以防造成地上部旺长、根系瘦弱的情况。 

三是叶面喷施生长促进剂，提头开叶。为促进老化苗的快速生长，可叶面喷施芸薹素内酯或低浓度的爱多收等，同时配合喷施全营养叶面肥或氨基酸、甲壳素等叶面肥，可起到提头开叶的作用。对于多效唑、矮壮素等抑制过度的老化苗，除了维持其生长合适的温度，适当提高土壤含水量外，可同时喷施赤霉素或细胞分裂素等进行提头。

四是早疏果，晚抹杈。有些老化苗会提早出现花蕾（或果实），则要及时将其摘除，以保证植株的营养生长。例如，黄瓜植株长势较强，可长到12片叶左右时再开始留瓜，辣椒可从四门斗之上留果，西红柿可去掉第一穗甚至第二穗花。辣椒和西红柿上长出的侧枝，可当其长到5厘米左右时再疏除，因为这时侧枝消耗的营养小于其制造的营养，可以利用侧枝叶片制造的营养促进植株的生长，而不能看到长出侧枝就赶紧疏除。

苗子定植后不久，经常出现长着长着突然没了生长点的情况，菜农俗称“无头”，这在不少菜农的棚中都有发生。导致蔬菜苗期没有生长点的原因很多：一是生理缺硼。缺硼会影响植株的花芽分化，这点大家都清楚，可是缺硼还有一个表现症状，那就是生长点部位组织坏死，而出现无头。如老芽嫁接的长茄发生生理性缺硼时，顶端嫩茎维管束变褐，果实上有污点，果皮表现木质化。根尖也是生长点组织，缺硼时毛细根分生组织的细胞分化和伸长得不到正常进行，严重时发生枯萎。二是低温寡照，光合产物合成不足。三是农药、激素等使用不当，可对生长点造成危害。例如，连续喷施氟硅唑、氟菌唑、苯醚甲环唑等三唑类药剂或土壤中存在抑制植株生长的有害物质，或底肥、追施的肥料中存在有害物质，均有可能使植株表现异常。四是过度干旱，使植株顶端生长点受害从而导致无头。五是病虫为害导致蔬菜无头。

把导致蔬菜“无头”的根本原因弄清后，关键是加强管理及时提头。菜农可及时喷施云大全树果或云大120等生长调节剂，促进生长点生长发育。同时叶面喷施含硼的叶面肥，避免因缺硼导致生长点萎蔫坏死。如果生长点未重新长出，可留取侧枝或侧蔓，培养成新的结果枝蔓。

徒长苗是指茎秆细长、节间拔长、叶薄色淡、组织柔嫩、根须稀少的细弱秧苗。徒长苗产生的主要原因是由于光照不足和夜间温度过高，同时氮肥过多和土壤中水分过高也有直接关系。播种时密度过大生长出的苗拥挤，叶片互相遮荫，致使光照不足而使苗徒长。生产中，有时播种期掌握不准使育苗期过长不能及时定植，更容易徒长。要想避免幼苗徒长，生产中可采取一些适宜的控旺措施。

育苗期苗子小，生长慢，控旺应以控水、控温措施为主。育苗应根据定植时间，把握好播种适期，并选择大穴盘，控制浇水，避免夜温过高，创造适宜苗子生长的条件，促进苗子生长健壮，不旺长。夏季温度较高极易旺长时，可在苗子出齐后，喷洒叶绿素等控旺。

幼苗定植后，可根据棚室条件，通过控温、控水、控肥等措施适当蹲苗，抑制幼苗徒长。在采取以上措施的基础上，如果仍有徒长迹象，则可喷施助壮素或矮壮素等生长调节剂控制其长势。

记者在下乡采访时经常发现，不少菜农种植的苗子长势参差不齐，大的大，小的小，高矮苗穿插在一起，给管理造成了很大困难。无论是从育苗场订苗还是自己育苗，苗子都有大小差异，定植时应选择长势相近的幼苗集中定植。若幼苗长势相差很大，应大小苗分开单独定植，以防随着植株生长，大苗越长越大，小苗因为大苗的遮挡以及土壤养分的竞争，营养供应不足，生长越来越差，植株长势差别越来越大，不利于总体产量的提高。

没有将大小苗分级定植的，菜农可以单独管理，促进大小苗长势一致。小苗定植后，菜农可以通过上喷下灌的方式促进小苗生长。建议用氨基酸、腐植酸或甲壳素等生根性肥料进行灌根，生根促根；同时叶面喷洒适量芸苔素内酯或赤霉素等提头，并配合喷洒全营养型叶面肥，提高叶片细胞活性，养叶、促根并行。大苗可单独用药剂控长，菜农可用助壮素500倍或者爱多收2000倍，用小喷壶喷洒旺长植株头顶，抑制其过旺的长势。对于有旺长趋势的大苗，还应通过早留果、多留果，抑制营养生长；对于那些低矮的小苗，则要尽量晚留果、少留果，促进其营养生长，当高矮苗长势一致后再恢复正常管理。

底施有机肥一定要发酵腐熟，这是我们经常强调的，可每年蔬菜定植后总有菜农反映，谁家的苗子又烧根了，谁家的苗子又熏叶子了……目前，随着我们不断宣传，很多菜农已经认识到粪肥一定要先腐熟再用，但是随着商品有机肥市场的扩大，一些不法经销商为了降低成本，在原材料选择、腐熟处理上“偷工减料”，宣称完全腐熟的商品有机肥出现质量问题，导致烧根、气害的情况近年来正在快速增加。对此，建议菜农在购买商品有机肥时一定要打开包装袋看一下，闻一下。如果带有明显的臭味、酸味，则说明该有机肥腐熟不完全、有机肥质量不佳。

已经施用到地里并出现了烧根现象的，建议勤浇水，通过浇水稀释根际周围的肥料浓度。地表见干后及时划锄，促进有害气体和热量散失，减轻其为害，促进粪肥腐熟。并注意加强通风，以防棚内有害气体积累，对蔬菜生长造成影响。如果烧苗严重，出现大量死苗，不得不拔掉换茬，重新定植前一定要深翻土壤，将粪肥与土壤混匀，并使用腐熟菌剂进行处理，浇水，4-5天后棚内无明显臭味时再定植蔬菜。